БАНКЕТНОЕ МЕНЮ кафе "ПОЛЯНКА"

Холодные закуски:

• Ассорти овощное (помидор, огурец, перец, салат из капусты, редис, зелень) 300 гр. 450 руб.
• Ассорти разносольное (корнишоны, помидоры черри, квашеная капуста, грибы, морковь корейская) 300 гр. 420 руб.
• Ассорти фруктовое (яблоко, груша, виноград, апельсин, сезонные фрукты) 600 гр. 700 руб.
• Ассорти мясное (буженина, язык, куриный рулет, зелень, хрен) 300 гр. 690 руб.
• Ассорти колбасное (ветчина, сервелат, оливки, корейка, говядина, зелень) 300 гр. (70/70/70/70/20) 720 руб.
• Ассорти сырное (сыры 3 вида, орехи, виноград, мед) 300 гр. (80/80/80/10/20/30) 760 руб.
• Ассорти рыбное (рыба масляная, горбуша х/к, лосось с/с, зелень, лимон, маслины) 300 гр. (75/75/75/75) 980 руб.
• Сельдь с картофелем (сельдь слабосоленая, картофель отварной, лук, зелень, маслины) 150/150/50 гр. 350 руб.
• Рулетики из баклажан (баклажан, сыр, орехи, зелень) 150 гр. 390 руб.
• Рулетики из ветчины (ветчина, сыр, чеснок, зелень) 150 гр. 320 руб.
• Профитроли «Пикантные» (сыр, грибы, зелень) 300 гр. 590 руб.
• Рулет «Рыбка» (лаваш тонкий, сыр творожно-сливочный, форель с/с, зелень) 200 гр. 560 руб.
• Тарталетка с креветочным салатом 95 руб.
• Тарталетка с мясным салатом 95 руб.
• Тарталетка с куриным салатом 85 руб.
• Тарталетка с красной икрой 175 руб.
• Огурчики «Весенние» (огурец, чеснок, зелень, масло растительное) 300 гр. 420 руб.
• Язык телячий отварной с хреном 200 гр 520 руб.
• Лосось с/с (собственного производства) зелень, лимон, оливки 250 гр. (200/50) 790 руб.

Салаты:

• Буревестник (кура копченая, лист китайского салата, помидор, огурец, перец, майонез, стружка картофельная) 200 гр. 290 руб.
• Цезарь с курицей (салат микс, куриное филе запечённое, помидоры, гренки, пармезан, соус) 200 гр. 330 руб.
• Цезарь с креветкой (салат микс, креветки, помидоры, гренки, пармезан, соус) 200 гр. 390 руб.
• Греческий (крупно нарезанные помидор, огурец, перец, лук красный, маслины, оливки, масло, лимон, соевый соус, сыр Фета) 180 гр. 250 руб.
• Салат «Изобилие» (микс салата, помидор, огурец, кура печеная, бекон жареный, грибы, соус сырный, гренки) 200 гр. 300 руб.
• Оливье с горбушей (картофель, морковь, яйцо, огурец, горошек, горбуша запеченная) 180 гр. 230 руб.
• Оливье мясное (картофель, морковь, яйцо, огурец, горошек, телятина) 180 гр. 240 руб.
• Салат-коктейль Язычок (язык, яйцо, огурец маринованный, сыр, майонез) 170 гр. 230 руб.
• Салат-коктейль Бриз (кальмар, огурец свежий, яблоко зеленое, майонез) 150 гр. 220 руб.
• Ривьера (кальмар, огурец маринованный, яйцо, лук жареный, майонез, чеснок) 150 гр. 210 руб.
• Европейский (пекинская капуста, печень куриная, помидор, огурец, перец болгарский, лук красный, масло растительное, бальзамический уксус) 200 гр. 290 руб.
• Салат «Выборгский» (язык говяжий, яйцо, огурец. маринованный, жаренный лук с шампиньонами, сметанный соус) 150 гр. 280 руб.
• Салат «Тбилиси» (телятина, красная фасоль, перец болгарский красный, грецкий орех, красный лук, чеснок)150 гр. 250 руб.
• Сельдь «Под шубой» 150 гр. 210 руб.
• Пикантный (морковь свежая, орех грецкий, чеснок, майонез) 150 гр. 150 руб.
• Южный (свекла вареная, чернослив, орех грецкий, сметана) 150 гр. 170 руб.
• Салат «Рыбка» (с/с лосось, отварной картофель, яйцо, отварная морковь, белый лук, сыр, майонез) 150 гр 280 руб.

Горячие закуски:

• Жульен с курой 100 гр. 220 руб.
• Жульен курица с грибами 100 гр 220 руб.
• Жульен грибной 100 гр. 220 руб.
• Посикунчики с мясом 5 шт. 200 гр. 250 руб.
• Посикунчики с капустой 5 шт. 200 гр. 200 руб.
• Мини шашлычок куриный 120 гр. 180 руб.
• Мини шашлычок из свинины 120 гр. 200 руб.
• Мини шашлычок из лосося 120 гр. 430 руб.
• Рулетики из бекона с сыром и куриной печенью 120 гр. 190 руб.
• Крылышки куриные запеченные в соусе барбекю 150 гр. 200 руб.

Вторые блюда:

• Телятина тушеная с черносливом в кисло-сладком соусе 150 гр. 310 руб.
• Куриное филе, запеченное под сыром (филе куриное, помидор, лук, перец, сыр) 150 гр. 260 руб.
• Куриное филе запеченное с консервированным ананасом под сыром 150 гр. 240 руб.
• Говядина «Фестивальная» (говядина тушеная, помидор, лук, морковь, томатная паста) 150 гр. 280 руб.
• Свинина, запеченная с грибами (свинина, грибы, лук, сыр) 150 гр. 295 руб.
• Бефстроганов из телятины 150 гр. 280 руб.
• Горбуша с овощами (горбуша, перец, лук, помидор, сыр) 150 гр. 280 руб.
• Филе лосося запеченное 125 гр. 550 руб.
• Филе лосося под сливочным соусом 125/30 гр 590 руб.
• Судак запечённый (судак, лук жареный, майонез) 150 гр. 370 руб.
• Плов из телятины 250 гр. 290 руб.
• Плов из куры 250 гр. 240 руб.
• Перец фаршированный 300 гр. 340 руб.
• Жаркое в горшочке (картофель, свинина, грибы, лук, сметана) 300 гр. 320 руб.
• Шашлык из свинины/лук маринованный 100/50 220 руб.
• Шашлык из куры/лук маринованный 100/50 190 руб.

Гарниры:

• Запеченный картофель под сыром (картофель, сыр, чеснок) 150 гр. 140 руб.
• Запеченный картофель 150 гр. 120 руб.
• Картофель жаренный с луком 150 гр. 120 руб.
• Картофельное пюре 150 гр. 120 руб.
• Рис с овощами 150 гр. 120 руб.
• Греча с жаренным луком и грибами 150 гр. 120 руб.
• Овощи запеченные (картофель, морковь, перец болгарский, цукини) 150 гр. 160 руб.

Кондитерские изделия:

• Медовик - пирожное классическое, домашнее, неповторимое! от 12 штук 130 руб./шт.
• Эклер - заварное пирожное, наполненное крем-чиз или заварным кремом и покрытое глазурью, - один из самых популярных французских десертов! от 12 штук 90 руб./шт.
• Капкейк - небольшое пирожное, самая разнообразная начинка: ореховая, шоколадная, кремовая или ягодная, с шапочкой из крема!
  от 12 штук 130 руб./шт.
• Торты - чтобы поднять всем настроение!
  от 2 кг. 1400 руб./кг.

Напитки:

• Морс клюквенный 1000 мл. 275 руб.
• Морс «Микс ягод» 1000 мл. 250 руб.
• Морс облепиховый 1000 мл. 300 руб.
• Компот из сухофруктов 1000 мл. 265 руб.
• Чай 1000 мл. 230 руб.

Хлебобулочные изделия:

• Хлеб белый, черный 1 кусочек 5 руб.
• Булочка 50 гр. 15 руб.

• Обслуживание банкета – 10% от стоимости заказанного меню
• «Пробковый сбор» за Ваш алкоголь – 90 руб./бутылка
• Техническая аренда банкетного зала – 500 руб./час
• «Чайный столик» с своим чаем – 25 руб./чел.